Notre filière de production intégrée
d'huile OLVE'True™ Macadamia au Kenya

Originaires des forêts tropicales du Queensland, en Australie, les noix de macadamia sont riches en huile et en nutriments, et sont utilisées aujourd’hui comme ingrédient naturel dans les industries alimentaire et cosmétique.

OLVE’True™ Macadamia répond parfaitement aux attentes des consommateurs en matière de produits plus sains et plus respectueux de l’environnement.

Les fruits de macadamia sont récoltés par des petits agriculteurs au Kenya de mars à octobre, puis sont séchés et broyés pour en extraire la coque solide. L’huile OLVE’True™ Macadamia est ensuite obtenue par pression mécanique des amandes de macadamia issues des écarts de tri.

Les amandes sont inspectées minutieusement afin d’éliminer celles qui ne répondent pas aux normes d’exportation alimentaire. Les amandes rejetées sont alors utilisées pour la production d’huile de macadamia, permettant ainsi de réduire les déchets grâce à l’upcycling.

Par ailleurs, les sous-produits issus du processus d’extraction de l’huile sont valorisés dans l’alimentation animale.

En 2022, OLVEA a créé une nouvelle filière d’approvisionnement et de production en Afrique de l’Est, OLVEA Kenya. Ce développement renforce l’empreinte industrielle locale d’OLVEA, avec la production de deux produits complémentaires : les huiles OLVE’True™ Avocado et OLVE’True™ Macadamia !

Grâce à cette approche intégrée, OLVEA contrôle la traçabilité du fruit jusqu’à l’huile raffinée.

Nos produits contribuent également au développement du capital humain local, puisque nous collaborons avec des producteurs et de petits agriculteurs au Kenya, auxquels nous assurons des revenus et des activités sécurisés et durables.